2016年5月18日下午，光谷创业咖啡携手蓉创广场、微链、猿团等机构举办的关于“餐饮链项目路演”活动在天府创客1楼米谷创业咖啡路演大厅圆满结束。此次活动采取嘉宾分享、项目路演加观众提问的模式进行，其中到场的嘉宾有知名的投资人，有著名的律师，更有急需为自己的企业找寻方向的创业者。活动中，嘉宾就“如何有效进行产品营销”深入的讲解，为到场的观众答疑解惑，与会者们纷纷表示受益匪浅。
嘉宾分享及提问环节：
（一）嘉宾分享
老枝花卤创始人高臻分享了“餐饮融资技巧”；我是花吃创始人肖建分享了：如何有效进行业务推广
“餐饮融资技巧”------高臻
高老师在谈到创业者对接投资人的时候，“创业者找风投是错误的，风投是无处不在的，你应该重点放在落实你的想法，怎么做好自己的项目上，一步一个脚印，好的项目是会被无数的投资人所关注。”“初创企业的重点应放在做好事情，做对事情上，让专业的人去做专业的事。”
如何有效进行业务推广------肖建
    肖老师认为，与其说品牌名“网络化”，不如说它们贴近生活。“这样一个信息量复杂的时代，在三秒钟能否让消费者感兴趣，并了解产品是什么，太重要了。”作为一个对消费者洞察力极强的广告人，肖建通过对各个年龄段的分析，认为取这样的名字是因为消费者喜欢品牌的个性化。
“‘吃’也寓意着‘痴’的含义，其实我们每个人对喜爱的事物都含有某种‘痴’的情感。因为喜欢，所以才愿意花心思去研究和创作。”肖建说，自己曾经也起过充满高雅气质的广告名，但那不是鲜花饼需要的。
“在这样的理念下，我们的包装不同于传统的鲜花饼粉色的包装，而是选择了色彩更为多样的几何形脸谱，是希望‘每一个人都能在这头像中找到自己的影子。’”肖建说，从品牌名开始，鲜花饼的营销就符合网络传播的病毒型特征，并富有鲜明的价值观。所以我们创业者在做选择的时候，不能单单只想着如何高大上，而是要想着如何接地气。
（三）路演环节
    各参加的路演项目一一进行的路演：
    蜗壳—白领便捷服务--黄俊豪：服务供应早餐、午餐、休闲餐点、烟酒副食，文具；一栋写字楼对应一服务点15分钟一单。
    无厨餐饮--蔡通汉：整个中餐行业标准下的产物，能为客户提供包括简餐、面类、汤汁等得整合方案。用标准工厂的产品代替手工制作的菜品常温料理包。
    美厨科技--张全和：做专业调味品B2B移动互联网电子商务交易平台。
    老锅们--马劲：专注于火锅底料、鸡精调味料、半精炼植物油等系列产品的定制和加工。
    好哇智慧餐饮--郑金君：为餐饮企业、供应商、消费者提供各类数据的平台。
    虾米先生--周清：做持续的味道研发始终是第一生产力，自建配送、服务至上，内外兼修、品质独特的虾尾盖浇饭。
    快时尚冒菜品牌?猫老师--任峻瑶：主打“南北味”的快时尚年轻态冒菜品牌。
    师兄餐饮?外卖--陈君：提供早餐，午餐加外卖。优质食材，卫生加工，高性价比，送餐速度，家常口味。

（二）提问环节
在8支参加活动的项目代表对自身项目进行了简单的介绍后，他们踊跃向分享嘉宾提问，嘉宾们也悉心答疑。 
1.传统餐饮怎么更好的融合互联网，做好互联网餐饮？
（1）定位清晰明确
        餐在餐饮，一定不要再想着面面俱到，什么顾客都想得到，那什么也得不到，我们必须要树立一个核心的顾客，以这个核心顾客为中心来打造产品，打造形象，打造宣传方式。
      (2)针对特定消费群体塑造深刻生动形象
        你一旦确定了你的顾客群体，就要围绕着群体来设定形象。
      (3)向年轻人学习，打造与时俱进的沟通方式。
        不要用过去的思维做现在的事情，如果这样必定是失败的，所以年轻人才是最好的老师，他们会告诉你市场的风向，他们的喜好，就是你需要把握的方向，向他们学习最新的沟通方式，学习新的东西，比如互联网时代的沟通方法，你就能跟得上这个时代的变化，时代的变化往往年轻人是最前沿的感受者，他们所感受到的正是你必须要有所改变的。
    2.互联网餐饮是什么?
互联网最主要的是在于思维，也就是所谓的产品思维。其实它最主要的是提供了一套相对可行的方案。“用户体验”说白了和“宾至如归”是同一指向的。互联网不完全等于营销，但营销确是产品思维的一部分。
        专注，做精。
3.餐饮行业如何做好社交媒体营销？
     （1）一定要好吃，或者说不难吃，如果菜色本身没有特点也不好吃，任何的推广只能起到负面的作用，越多的人去吃，就会产生更多负面的影响；
     （2）大众点评很重要但不是万能的，很多人还是会参考大众点评来吃饭，但是没有听说哪家饭店是因为大众点评火起来的，重要的还是食客的口碑，而且大众点评刷点评这个事情也不是一天两天了，消费者还是有基本的辨识能力；
     （3）无论是微博刚出现，还是微信刚出现，都会有餐饮企业要求消费者发布微博或者微信，要求转发数或者集赞送菜品，如果你是在二三线城市可能还有效，但是在一线城市基本无效，而且更多的人只是为了占便宜，这种激励方式的分享和自然而然的分享肯定不一样，也能够进行分辨，集赞更是一种很傻的无效行为。
    本次活动由光谷创业咖啡主办，由蓉创广场、猿团、51社保、BOSS直聘等著名创投机构协办，由微链、4S创空网、等创业媒体提供媒体支持，并积极宣传报道。嘉宾现场答疑，活动气氛热烈，创业者纷纷表示通过本次活动受益颇丰。